El congelador en espiral de baja tensión de dos cilindros que fabrica Square Technology se utiliza para el congelamiento rápido individual de alimentos granulados o en pequeñas piezas. Sin embargo, este sistema de congelación a gran escala también es apto para la congelación rápida individual de alimentos congelados grandes, como comidas preparadas, pollos enteros, pescado entero, y otros. La entrada y salida del congelador en espiral de dos cilindros desde la posición baja es conveniente para la operación y se puede adaptar a las líneas de producción del cliente.